Kadangi koronavirusas iš Lietuvos vis dar nesitraukia, Vyriausybė rugpjūtį įvedė naujų ribojimų. Vienas iš jų liečia viešojo maitinimo įstaigas – jos turi pasirinkti, kokiu principu aptarnauti klientus: tik su Galimybių pasais ar ir lankytojus be šių dokumentų, bet taikant griežtesnes sąlygas.
„Dzūkų žinių“ kalbinta dviejų kavinių savininkė Marytė Vekterienė teigė, jog jie pasirinko liberalesnį variantą – aptarnauja ir Galimybių pasus turinčius, ir šio dokumento neturinčius klientus.
„Likome prie senojo varianto. Lazdijuose daug žmonių neturi Galimybių paso arba nėra jo atsispausdinę, tai mes juos aptarnaujame pagal griežtesnes taisykles. Palikome atskirus staliukus, jei daugiau žmonių, tai sodiname lauke“, – sakė kavinių savininkė.
Paklausta, ar lankytojai noriai rodo Galimybių pasus, M. Vekterienė pripažino, jog šio dokumento žmonės nenori rodyti. Jos teigimu, vyresnio amžiaus žmonės jų neturi savo mobiliuosiuose telefonuose, neturi ir atsispausdinę ant lapo, tačiau dėl to konfliktų su lankytojais nekyla.
M. Vekterienė teigė, jog vasarą jos vadovaujamose kavinėse lankydavosi nemažai užsieniečių, kurie paprastai sėdėdavo lauke.
„Užsieniečiai nelabai žino mūsų griežtus reikalavimus, nežino apie tuos pasus, čia tik lietuviai taip griežtai laikomi“, – sakė ponia Marytė.
Paklausta, kas yra pagrindiniai jos kavinių lankytojai, verslininkė sakė, kad dažniausiai kavinėse lankosi vietos gyventojai ir iš užsienio sugrįžę lazdijiečiai.
Pasidomėjus, kaip sekėsi viešojo maitinimo verslas pandemijos laikotarpiu, M. Vekterienė pripažino, jog patyrė nemažai nuostolių.
„Buvome ir prastovose, dirbdavome po kelias valandas per dieną, bet savo darbuotojų neatleidome. Jei situacija keisis ir reiks uždaryti kavines, tai turėsime atleisti žmones“, – sakė verslininkė.
Paklausta, ar keisis patiekalų kainos, kai pastebimas produktų ir žaliavų pabrangimas, M. Vekterienė teigė dabar neketinanti didinti patiekalų kainų.
„Reikia tikėtis, kad blogiau jau nebus, daugiau žmonių pasiskiepys, gal bus lengviau. Aš agituoju už skiepus, visas mūsų kavinių personalas yra pasiskiepijęs“, – sakė verslininkė.
„Dzūkų žinių“ informacija