Gimtadienis – tai ypatinga diena metuose, kai norisi švęsti su artimaisiais, pasidžiaugti skaniu maistu ir, žinoma, gera nuotaika. Vis dėlto, šventinis stalas nebūtinai turi reikšti tuštėjančią piniginę. Su trupučiu kūrybos, šiek tiek planavimo ir keliomis gudrybėmis, galima suorganizuoti puikias vaišes net ir taupiai. Kaip? Pasidalinsime keliomis idėjomis, kurios padės jums išlaikyti balansą tarp skanumo, šventiškumo ir kainos.
Pirmas žingsnis – planavimas be jokios panikos
Prieš lekiant į parduotuvę su tuščiu skrandžiu ir galva pilna idėjų, sustokite. Kiek svečių bus? Kiek iš jų vaikų ir kiek suaugusių? Ar visi valgys karštą maistą, ar tik desertus ir užkandžius? Turint atsakymus į šiuos klausimus, bus lengviau suplanuoti kiekį ir išvengti maisto pertekliaus.
Patikėkite – 8 rūšių salotos ir 3 skirtingi mėsos patiekalai dažniausiai tiesiog netelpa į pilvus. O jei dar visko po du kartus… Na, jūs supratote.
Užkandžių karaliai – pigūs, bet efektyvūs
Užkandžiai – tai šventinio stalo esmė. Jie atrodo gražiai, dažnai būna pigesni ir daugeliui žmonių labai patinka. Štai keli pavyzdžiai:
- Sūrio ir vynuogių iešmeliai – elegantiški, paprasti ir visada greitai dingsta nuo stalo.
- Lavašo suktinukai su sūriu, kumpiu ir daržovėmis – sotūs, bet nebrangūs.
- Morkų ir agurkų lazdelės su jogurtiniu padažu – spalvingas, gaivus ir sveikas pasirinkimas.
Gardūs naminiai desertai
Jokia čia paslaptis: konditerija šiais laikais kainuoja tikrai nemažai. O štai namie kepti pyragai ar keksiukai ne tik pigesni, bet ir ne mažiau gardūs.
Beje, saldumynų stalas gali atrodyti kaip iš Instagram, net jei tai tik paprasti sausainiai, išdėlioti stiklainiuose ar spalvinguose padėkluose. Šiek tiek dekoracijų, ir štai jums nuostabi fotosesijos vieta!
Neperkraukite meniu – mažiau reiškia daugiau
Paprastumas dažnai nugali įmantrumą. Verčiau pasirinkti kelis „patikrintus“ patiekalus, kuriuos lengva paruošti ir kurie visada pasiteisina. Pvz., keptos bulvės orkaitėje su įvairiais pagardais, kepsniukai su šviežiomis daržovėmis ir pan.
O jei jau visai norite paprasto varianto – picų vakarėlis niekada nenuvilia. Patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems!
Pirkite protingai – stebėkite akcijas
Jei šventiniam stalui nenorite išleisti daugybės pinigų, jums reikės apsipirkti išmaniai. Todėl svarbu – išanalizuoti geriausias akcijas. Rekomenduojame peržiūrėti, kokiems produktams nuolaidas siūlo IKI leidinys – tikrai rasite gerų pasiūlymų vaisiams ir uogoms, sūriui, saldumynams, kavai, arbatai ir kitoms prekėms. Visa tai, ko reikia gimtadienio stalui, tiesa?
Ir nepamirškite: gimtadienis – ne pinigų išleidimo konkursas, o laikas su brangiais žmonėmis. Šiek tiek kūrybos, draugų pagalbos… Ir jūsų šventė bus ne tik šilta, bet ir išskirtinė. Svarbiausia – šypsena veide ir gera nuotaika!
Užs. Nr. 070
