Jautienos troškinys Burgundijos stiliumi: šildanti prancūzų klasika Kvapnus, sodrus ir neįtikėtinai jaukus – taip galima apibūdinti šį legendinį prancūzų virtuvės patiekalą. Lėtai
Kreminis moliūgų tiramisu: rudens jaukumui Įsivaizduokite desertą, kuriame klasikinė itališka elegancija susitinka su šiltu rudens glėbiu. Švelnūs, kava suvilgyti sausainiai „Damų piršteliai“
Prancūziška klasika rudens vakarienei Įsivaizduokite vėsų rudens vakarą, kai namus užpildo sodrus troškintos jautienos ir čiobrelių aromatas. Švelni, kreminė moliūgų ir bulvių
Itališkos klasikos interpretacija vėsiam rudens vakarui Įsivaizduokite purų, burnoje tirpstantį maskarponės kremą, persipynusį su švelnia moliūgų tyre ir jaukumo suteikiančiais cinamono bei
Rudens jaukumui: sodrusis vištienos troškinys vyne Įsivaizduokite sodrų, tamsiai raudono vyno padažo aromatą, persipynusį su žolelių ir kepintų grybų natomis, sklindantį iš
Įsivaizduokite sodrų, burnoje tirpstantį mėsos ir miško grybų aromatą, sklindantį po visus namus. Šis troškinys – tai švelnios kiaulienos gabalėliai, minkštos bulvytės
Šildantis graikiškas apkepas vėsiai rudens dienai Įsivaizduokite namus, pakvipusius cinamonu, pomidorais ir lėtai troškinta jautiena. Kiekvienas šio graikiško troškinio kąsnis – tai
Rudens jaukumas jūsų lėkštėje Įsivaizduokite gardų traškesį, kai šakutė paliečia auksu apskrudusį bulvinį blyną, atidengdama purų ir minkštą vidų. Orą užpildo sodrus,
Jaukumas graikiškame inde Įsivaizduokite minkštutėlę, burnoje tirpstančią jautieną, skendinčią sodriame pomidorų padaže su cinamono ir gvazdikėlių natomis. Viskas susijungia su mažais, padažą
Jaukumu kvepianti rudens vakarienė Įsivaizduokite sodrų, garuojantį troškinį, kurio aromatas pripildo visus namus miško grybų ir lėtai virtos mėsos kvapais. Kiekvienas kąsnis
Kiekvieną pirmąjį vasario sekmadienį švenčiama pasaulio cepelinų diena. Šią dieną visi raginami kartu su šeima gaminti ir skanauti cepelinus.
Stebulių ateities bendruomenė surengė kopūstų ruošimo žiemai, kaip žmonės sako, kopūstų raugimo šventę „Kopūstai – maistas ir vaistas!“
Lazdijuose vėl duris atvėrė atsinaujinusi „Iki“ parduotuvė.
Lazdijų turizmo informacinis centras bei Lazdijų krašto muziejus – pagaliau turės naujus vadovus.
Arbūzo ir fetos derinys – daugelio jau atrastos salotos, kurios yra tapusios kone sinonimu vasarai.
Šviežiomis bulvėmis norisi mėgautis kuo dažniau – o kai pabos krapai, išbandykite ir kitą žalumyną. Įsitikinkite patys – su šviežiomis mėtomis atsivers visai naujas kulinarinių atradimų pasaulis.
Norintiems išbandyti kai ką naujo su gerai pažįstamu ingredientu, „Iki“ kulinarijos technologė rekomenduoja du paprastus receptus ir nebrangių ingredientų – paruošite visai lengvai, o nustebinsite visus.
Šiame straipsnyje aptarsime, kokie šaldytuvai geriausiai tinka mažoms virtuvėms, ir pateiksime kelis populiariausius prekės ženklus, taip pat žinomus tarptautinius gamintojus.
„Iki“ konditeris Thiery Lauvray kviečia nustebinti – iškepti saldų pyragą su špinatais. Taip net vaikai valgys špinatus su malonumu ir gal net nebesiraukys juos vėliau pamatę kitu pavidalu.
Nusidėvėję indai daro neigiamą įtaką patiekalų kokybei ir net saugumui gaminant. Dėl to rekomenduojama įsigyti kokybiškų indų, kurie džiugins ilgaamžiškumu ir suteiks galimybę ruošti sveikesnius patiekalus.
Maisto tinklaraščio „Ant medinės lentelės“ autorė Kristina Pišniukaitė-Šimkienė dalijasi lengvu receptu, kurį neabejotinai šį šiltąjį sezoną naudosite ne kartą.
Vienas iš būdų praturtinti šią erdvę yra kruopščiai parinkti lauko baldai, kurie suteikia galimybę mėgautis lauko erdvėmis beveik visais metų laikais.
Įdaryti pomidorai gali tapti puikiu nebrangiai ir greitai pagaminamu šaltu užkandžiu – pavyzdžiui, juos paprasčiausiai galite pripildyti mėgstamomis salotomis. Tačiau jie bus ir puikus karštasis patiekalas, kuris nustebins nauja gerai pažįstamų daržovių pateikimo forma.
Artėjant Velykoms, daugelis ieško įdomių ir kūrybiškų būdų papuošti kiaušinius. Nebūtina griebtis dirbtinių dažų – įvairios šviežios daržovės, kurios kasdien atsiduria mūsų virtuvėse, gali virsti natūraliais dažais.
Nusistovėjusius kulinarinius mitus griaunantis kulinaras ir „Lidl“ ambasadorius V. Radzevičius dalijasi autentišku grikinės „babkos“ receptu iš Merkinės – vietovės, kur dabar dažnai galima sutikti keliautoją.
Kviečiame pasigaminti čanachų – jei neturite nedidelių keramikinių indelių, skirtų kiekvienam valgytojui, tiks ir vienas didelis indas.
Nuo ko derėtų pradėti ir ką daryti, kad organizmas funkcionuotų sklandžiai?
Norite sužinoti keletą patarimų ir gudrybių, kaip maksimaliai išnaudoti vienkartinius popierinius rankšluosčius?
Lėtaeigė sulčiaspaudė, tai puiki investicija į kiekvieno šeimos nario sveikatą.
Banketas – tai tokia šventė, kuriai parengti yra reikalinga laki fantazija, prabanga, tikslumas ir gebėjimas sukurti iškilmingą bei elegantiškumu dvelkiančią aplinką, kuri susideda iš daugybės svarbių detalių.
Kulinarijos technologai kviečia išsikepti kalėdinį keksą, kuris šaldytuve išsilaikys septynias savaites.
Pyragų dienos esmė – padėti išpildyti vaikų svajones ir, be abejo, juos palepinti. Taip elgiasi ir žinomas keliautojas bei kulinaras Vytaras Radzevičius, savo anūkams ruošiantis pačius įvairiausius gardumynus, rašoma „Lidl“ pranešime žiniasklaidai.
Šiame straipsnyje supažindinsime jus su svarbiais virtuvinių peilių priežiūros aspektais, padėsiančiais kuo geriau išnaudoti šį nepakeičiamą virtuvės turtą.
Pasirodo, su alaviju skanu bei sveika ruošti net ir maistą, o jo augintis patiems nėra būtina – gali pakakti vos vieno lapo, kurį įsigyti galima tiesiog parduotuvėje.
Ekspertas dalijasi patarimais, kaip prisidėti prie maisto švaistymo mažinimo, kulinarijos technologai kviečia dažniau panaudoti maisto likučius įvairiems patiekalams gaminti. (RECEPTAS)